Max Reserva – dòng rượu được trân trọng đặt tên theo nhà sáng lập Don Maximiano của Errazuriz, người có tầm nhìn vĩ đại đã nhận ra thổ nhưỡng lý tưởng cho các giống nho làm rượu vang từ những năm 1870. Don Maximiano là người đầu tiên đưa những giống nho Pháp sang trồng tại thung lũng Aconcagua, nơi thổ nhưỡng và khí hậu trở thành thiên đường cho những trái nho chín chậm đem lại cá tính và hương vị sâu sắc.
Aconcagua, thung lũng chạy dọc theo sông trải từ chân núi Mount Aconcagua ra eo biển, nhận khí mát từ ngọn núi cao nhất Nam Mỹ và luồng hơi mát lạnh kèm theo sương sớm của dòng hải lưu Humboldt đem lại chênh lệch nhiệt độ đêm ngày, giúp cây nho có được những chiều tối mát lạnh để “nghỉ ngơi” sau ngày nắng.
Mỗi giống nho từ dòng sản phẩm Max Reserva đến từ những thửa ruộng có thổ nhưỡng được nghiên cứu và lựa chọn phù hợp với từ giống nho trong thung lũng Aconcagua. Max Reserva thể hiện rõ nét sự đa dạng phong cách mà Aconcagua có thể đem lại, từ hương vị tươi mát mà sống động của các giống nho trắng Sauvignon Blanc, Chardonnay và giống nho đỏ Pinot Noir trồng ở vùng duyên hải Aconcagua Costa, đến những giống nho Cabernet Sauvignon, Blend, Shiraz đậm đà, sắc nét trồng trong thung lũng. Max Reserva là đại diện tiêu biểu cho thổ nhưỡng đa dạng vùng Aconcagua, và cũng là dòng sản phẩm tiêu biểu của Errazuriz về chất lượng và giá cả.
